Pancakes z borówkami

Placki z borówkami mogłabym jeść na okrągło - blueberry pancakes to idealny pomysł na śniadanie. 

Do przygotowania pancakes potrzebujemy:
* 2 jajka
* 1 i 1/2 szklanki mąki
* 2 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
* 1 łyżka cukru
* szczypta soli
* 1 szklanka mleka
* 1 łyżeczka oleju
* 250 g borówek
* syrop klonowy.

Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy na pianę. Do osobnej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól. Dodajemy żółtka, mleko i olej. Mieszamy na gładką masę (możemy użyć miksera). Do masy dodajemy borówki oraz pianę z białek. Mieszamy. Patelnię spryskujemy odrobiną oleju i smażymy placki na złoty kolor (przewracamy na drugą stronę wówczas gdy na wierzchu zaczną pojawiać się pęcherzyki). Podajemy z syropem klonowym. 

Smacznego :)


* przepis pochodzi ze strony taniecsmakow.blogspot.com

4 komentarze:

  1. Brzmi i wygląda pysznie. Chyba spróbuję coś takiego zrobić :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja ostatnio mam manię na naleśniki różnego rodzaju :))
    Zapraszam na urodzinowe rozdanie

    OdpowiedzUsuń
  3. oj w tamtym roku jadłam non stop :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Na pytania postaram się odpowiedzieć pod postem, pod którym zostały zadane.

Copyright © 2016 Nuttin' But Style , Blogger