Zdrowe ciastka dla miłośników masła orzechowego

Generalnie słodycze mogą dla mnie nie istnieć, bo najzwyczajniej w świecie mnie do nich nie ciągnie. Jeśli mam ochotę na coś słodkiego to zazwyczaj sięgam po kawałek gorzkiej czekolady z orzechami i to mi w zupełności wystarcza by zaspokoić cukrowy głód. To odróżnia mnie od mojego męża i rodziców, którzy słodycze uwielbiają. Dlatego też od czasu do czasu zdarza mi się coś upiec - w myśl zasady, że lepiej zjeść 2 domowe ciastka niż jedno kupne, które zazwyczaj jest bombą cukrową przetworzoną do granic możliwości. Tym samym chciałabym Wam zaproponować błyskawiczne i w dodatku zdrowe ciastka z masłem orzechowym w roli głównej (o ile słodycze w ogóle mogą być zdrowe ;) ).

Będziecie potrzebować:
- kubek masła orzechowego
- 1/4 kubka brązowego cukru
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pełnoziarnistej
- szczyptę soli himalajskiej (różowej) do smaku.

Piekarnik rozgrzewamy do 180 st. C. 

Wszystkie składniki mieszamy ugniatając je widelcem na gładką masę. 

Wykładamy blachę papierem do pieczenia i przy pomocy małej łyżeczki odmierzamy równe porcje masy formując z niej kuleczki. Następnie przy pomocy widelca spłaszczamy je jednocześnie tworząc wzorek jak na poniższym zdjęciu. 

Pieczemy ok. 10 minut aż ciasteczka zrumienią się na brzegach. 

SMACZNEGO!




3 komentarze:

  1. ale pięknie wyglądają no i smacznie

    OdpowiedzUsuń
  2. Zazdroszczę Ci tej niechęci do słodkości!

    OdpowiedzUsuń
  3. Dziękuję za przepis :) skorzystam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Na pytania postaram się odpowiedzieć pod postem, pod którym zostały zadane.

Copyright © 2016 Nuttin' But Style , Blogger