Smaczny obiad w 10 minut

Dziś post specjalnie dla wszystkich, tych którzy lubią zdrowo się odżywiać, ale jednocześnie są ludźmi biznesu, którzy nie zawsze mają czas na stanie przy garach kilka godzin. W takim wypadku polecam na obiad wariację na temat ryżu.

Potrzebne składniki to:
- 2 torebki ryżu
- 2 jajka
- kilka plastrów szynki/kiełbasa śląska/parówki z szynki
- szczypiorek/zielona cebulka
- pieprz
- sól
- ulubione zioła
- groszek konserwowy/czerwona fasola.

Podana ilość składników wystarczy spokojnie dla 3 osób (może nawet dla 4 to zależy jak bardzo jesteśmy głodni ;) ).

Ryż gotujemy dnia poprzedniego albo z samego rana tego dnia, którego zamierzamy ryż zjeść na obiad. Musi być po prostu dobrze wystudzony.

Kroimy na małe kawałki kilka plastrów szynki albo kiełbasę śląską lub parówki (na poniższym zdjęciu macie wersję z parówkami z szynki).
Podsmażamy szynkę/kiełbasę/parówki na odrobinie oliwy z oliwek albo na oleju rzepakowym. Tak żeby się ładnie wszystko przyrumieniło.

Następnie dodajemy ryż i mieszamy. Po czym wbijamy dwa jajka (zasada jest taka, że 1 jajko przypada na jedną torebkę ryżu). Wszystko dokładnie mieszamy do czasu aż jajka dokładnie oblepią ryż i zetną się ładnie na nim.

Następnie doprawiamy do smaku odrobiną soli, pieprzu i ulubionych ziół (wersja ze zdjęcia zawiera zioła do sałatek Kamis). Mieszamy i następnie dodajemy np. groszek konserwowy lub czerwoną fasolę. Wszystko dokładnie mieszamy i na sam koniec dorzucamy posiekany zieloną cebulkę lub szczypiorek (dodajemy na koniec by pozostał chrupiący).

Na koniec wszystko mieszamy i nie pozostaje nam nic innego jak zjeść nasze danie. Smacznego :)

10 komentarzy:

  1. wygląda świetnie, choć nie przepadam za fasolą, na pewno to sycący obiad

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można zrezygnować z fasoli i dodać np. groszek konserwowy albo w ogóle zrezygnować z takich dodatków. Wersja ryż + parówka/kiełbasa/szynka + jajko + przyprawy + szczypiorek/zielona cebulka jest równie dobra :)

      Usuń
  2. Jakieś pyszności tu widzę :D
    Ja robię sałatkę z podobnych składników - u mnie wszyscy się nią zajadają :D
    Tylko u mnie jest wędzony kurczak, ryż, kukurydza, papryka, szczypiorek, ogórek kiszony - przyprawy i majonez w normalnej wersji (ostatnio odkryłam, że cudownie smakuje z olejem rzepakowym Kamis z czosnkiem i bazylią).
    Niebo w gębie!! :D
    A Twoje danie chętnie bym spróbowała - muszę wykorzystać przepis przy kolejnym gotowaniu :>

    OdpowiedzUsuń
  3. Niezły pomysł, na pewno spróbuję ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie lubię fasoli, ale jakbym zamieniła ją na coś innego, to na pewno byłoby pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Będę pichcić ;)
    Szału dostaje ostatnio przez wymyślanie obiadów. ...

    OdpowiedzUsuń
  6. nie, ja nie mogę patrzeć na wpisy z jedzeniem, bo zaraz nabieram apetytu, a i tak zdecydowanie za dużo jem! :p

    OdpowiedzUsuń
  7. Fasolę dodaje do sałatki ziemniaczanej, którą bardzo często robię letnią porą ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam wszelkie formy przygotowania ryżu :) to musi byc mega smaczne ;) pozdrawiam i zapraszam w wolnej chwili ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Twój komentarz.

Na pytania postaram się odpowiedzieć pod postem, pod którym zostały zadane.

Copyright © 2016 Nuttin' But Style , Blogger